حرب الحمص الرابعه واسرائيل تخسر

0

سجّل 250 طباخاً لبنانياً، السبت 24-10-2009، رقماً قياسياً جديداً في موسوعة جينيس، بإعداد أكبر صحن حمص في العالم، استخدموا فيه أكثر من طنين من الحمص، في تحد يحمل طابعاً غذائياً ووطنياً على السواء.

وكانت "حرب إعلامية" قد نشبت بين لبنان وإسرائيل على خلفية " ملكية الحمص "، بعد سعي إسرائيل لتسجيل طبق الحمص ضمن مأكولاتها التراثية، ونجاحها في تسجيل اكبرصحن حمص في كتاب جينيس قبل نحو عامين.

وحضر ممثل لمؤسسة " جينيس" إلى جانب مئات من المشاهدين للتأكيد على تحقيق الرقم القياسي في عمل اكبر صحن حمص في العالم الذي تم من خلال خلط 1350 كيلوغراماً من الحمص المطحون و400 لتر من عصير الليمون الحامض، بالإضافة إلى الملح والطحينة والثوم في طبق عملاق.

ثم تجمع الطباخون حول الطبق المزين بالأرزة الخضراء، رمز لبنان، لتعلو أصواتهم بالنشيد اللبناني ويرقصوا الدبكة.

وكان المنظمون أعلنوا في بيان، تنظيم حدث وطني بهدف التأكيد على الأصل اللبناني للحمص وكذلك للتبولة وأطباق لبنانية أخرى يطالبون بحق ملكيتها الفكرية لبيروت وليس لدول أخرى وخصوصاً إسرائيل.